Välkommen till en välsmakande och varierande lunchbuffé med stort salladsbord.

Lunchserveringen pågår 11.00-13.30, Pris dagens lunch 95kr

------------------

Lunchmeny v8


Mån:             Sprödbakad kummel med gräddfil och lökdressing samt dillslungad potatis

                     Pasta linguine bolognese med riven parmesan

                     Sotad fläskkarre med picco de gallo och rostad sötpotatis

                     Vegetarisk: bolognese med riven parmesan

 

Tis:               Paj på grahamsbotten med halloumi, spenat och tomat (veg)

                     Stekt rimmat fläsk med raggmunk och lingonsylt

                     Rödvinsbrässerad hjort  med fransk potatissallad och picklade grönsaker

           

Ons:             Stekt strömming med potatismos, vispat brynt smör och citron

                     Pannbiff med löksky dijonsenapscremé och saltgurka samt kokt potatis

                     Linsgryta med tomat, brynt blomkål och grillat pitabröd (veg)

                      

Tors:             Ärtsoppa med pannkakor, jordgubbssylt och vispgrädde

                     Färsk sejfilé med krispigt rotsakstäcke och citronsås

                     Chilimarinerad kycklingfilé med majsfritters, äppelchutney och currydressing

                     Vegetarisk: Majsfritters med äppelchutney och currydressing

           

Fre:               Amerikanskt!

                     Kentucky fried chicken, chipotlekryddad beefchili på högrev, quesadillas med bönor och cheddar,
                     majskobbe, vitlökssmör, BBQ-sås, rostad lök, coleslaw med fänkål samt
 klyftpotatis.

                     Veg: Kentucky fried quorn med tillbehör från buffén

                     Fredagskakan är: Chokladkaka med frosting och minimarshmallows

 

Veckans soppa: Slät räksoppa med rostad kokos och lime